martedì 27 agosto 2013

S.O.S. zucchine


Il nostro orticello - primi giorni di cure con PapiTF ed Elly
Spero davvero ci sia qualche lettrice di passaggio in grado di aiutarmi.
Quest'anno, chiedendo in prestito un piccolo pezzetto di terreno incolto al nostro vicino, io e PapiTF abbiamo creato un orticello e seminato tante belle piantine.
Con nostro stupore è stato un prolificare di ortaggi che mai ci saremmo aspettati, zucchine in testa.
Avendone così tante e non potendone più di mangiare zucchine a pranzo e a cena, ci è venuta la brillante idea di conservarle per l'inverno facendo dei vasetti sottolio.
E qui nasce il problema per cui sono a chiedervi aiuto.
Giuro che ho seguito passo passo la ricetta di ben due libri su come fare le conserve (per farla breve: ricoperte di sale per 3-4 ore; bollite per 3 minuti in aceto e pepe; fatte asciugare e poi disposte a strati nei vasetti con olio, aglio e spezie) eppure... le mie zucchine risultano immangiabili!
Sanno in maniera terribile di aceto e sale, un mix che una volta messo in bocca fa accapponare la pelle. Che terribile spreco di tempo, cibo e denaro!
C'è qualcuna di voi che sa spiegarmi dove ho sbagliato o che può darmi una ricetta più precisa?
Vorrei ritentare l'esperimento con le ultime rimaste.

Cri – mmd – agricoltrice in erba!

lunedì 19 agosto 2013

Di buoni propositi e letture: leggere tutti… dalla A alla Z


Non so per voi, ma per me l’anno nuovo inizia a settembre. Vuoi per via della scuola dei bambini, vuoi per il lavoro che faccio, ma tutto nel mio quotidiano ricomincia a settembre per poi andare in pausa a luglio.
E visto che ormai mancano pochi giorni a settembre già sto rimuginando sui miei buoni propositi per l’anno nuovo.
Buoni propositi… letterari!
Lo scorso anno aderii ad una sfida di lettura che poi si rivelò essere per me una gabbia troppo stretta. Il regolamento imponeva tra le varie e rigide regole, generi molto diversi e io non sono più riuscita a starci dentro. La narrativa è il genere che prediligo, anche se ultimamente mi sono aperta alle guide. Raramente leggo saggi e poesie.
La cosa non andò (forse perché la sfida iniziava a gennaio anziché a settembre?!?) e con la coda tra le gambe abbandonai (vedi qui) anche se, devo ammettere, l’idea di una sfida di lettura mi alletta ancora, la trovo molto stimolante.

Per questo ho deciso di lanciarmi in una sfida tutta mia, assolutamente personale il cui obiettivo è scoprire e leggere nuovi autori. L'idea mi è venuta quando ho scaricato l'app Bibliophilia sul mio cellulare ed ho iniziato a catalogare i libri di casa.
Le regole di Leggere tutti... dalla A alla Z saranno semplicissime e facili da rispettare:
- scovare un autore mai letto per ogni lettera dell’alfabeto e leggere un suo libro. Non è necessario seguire il rigoroso ordine alfabetico.
- vale qualunque genere (anche se so già dove andrò a parare!)
- sono ammessi autori già conosciuti – senza esagerare – solo se di questi si è letto un solo titolo, in modo da approfondirne la conoscenza senza cadere nella tentazione di leggere sempre i soliti e preferiti.
- l’elenco delle letture può essere fissato fin da ora ma può essere cambiato come e quando si vuole, l’importante è scoprire 26 nuovi scrittori.
- dare un voto da 1 a 5 al libro che si è letto e magari fare una piccola recensione
- durata della sfida: 1 anno: dal 1 settembre 2013 al 31 ottobre 2014


Che ve ne pare?
Un modo insolito per scegliere le proprie letture me questa volta conto di riuscirci. Se vi fa piacere potete unirvi a me, mi sentirò meno sola!

Questa, al momento, è la mia readlist, sono ben accetti consigli per completarla


A

B

C
Barbara Constantine – E poi, Paulette...

D
Matthew  Dicks – L’amico immaginario

E

F

G
Chiara Gamberale – Quattro etti d’amore, grazie (autore già conosciuto con L’amore quando c’era)

H

I

J

K

L
Charlotte Link – La casa delle sorelle

M

N
Amélie Nothomb – Dizionario dei nomi propri (di cui ho già letto Metafisica dei tubi)

O

P
Orhan Pamuk – Il signor Cevdet e i suoi figli (di cui ho già letto Il museo dell'innocenza)

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z
Zoran Zivkovic – Sei biblioteche

venerdì 9 agosto 2013

Lavori in corso




La sfida: rendere questo caos una cameretta
pratica ed accogliente
 
Archiviato il capitolo ferie (poi alla fine a PapiTF le hanno concesse e abbiamo trovato il modo di godercele), ho scoperto che tenermi occupata, mente e corpo, è una gran cura contro lo stress da rientro, contro colleghe noiose e giornate lavorative lente, afose e interminabili.
Avere un progetto in testa e attivare le mani è la mia parole d'ordine del momento. 
E di progetti ne ho giusto uno per le mani.
Un po' perchè a settembre anche Pilo andrà a scuola, un po' per gestire meglio le messe a letto e le liti che scoppiano come niente, abbiamo deciso di dare ai pargoli due camere separate, perché ognuno possa avere il proprio spazio per fare i compiti e giocare.
Elly abbandonerà il letto a castello e avrà una nuova cameretta. Quella destinata ad accoglierla finora è stata la nostra stanza-confusione, dove parcheggiavamo di tutto, dai giochi allo stendino ai panni da stirare (ma non c'è bisogno di dirlo, la foto sopra parla da sola).
Già da un mese la principessa a preso a dormirci perché è la stanza più fresca della casa, ma in mezzo a tutta quella confusione non riesco più a vederla.


Domani per lei sarà il gran giorno: andremo a comprare - inutile chiedermi dove!! - la scrivania bianca e rosa che desidera e delle mensole e, mentre PapiTF provvederà al montaggio, il mio compito sarà far sparite tutto ciò che non serve e trovare il modo di farci stare tutta la roba di Elly. Ancora devo capire come riorganizzerò la casa. Senza una stanza di sgombro sarà più complicato, dovrò trovare nuovi spazi indispensabili.
Sono giorni che rimugino e giro e rigiro casa mentalmente alla ricerca di angoli poco sfruttati cercando di capire come trasformarli e in qualche modo ce la farò!
Ora la cosa che mi eccita di più è l'acquisto, ok non saranno spese folli ma quale donna non si eccita di fronte alla scritta gialla e blu?!
Non vedo l'ora di vedere cosa verrà fuori.
Buon week end a tutti!

Cri - mmd